Kadang tu balik keja, rasa macam liat nak masak… Tambah pulak stok
protein pun dah habis. Pening jugak nak fikir masak apa untuk makan malam.
Tengok kat fridge ada stok bihun, ada udang kering! Hah jadi…
Jenguk pulak kat laman, ada spring onion dan peperomia tengah
meremut2… Dan buat masa ni, sayur ni je pun yang subur kat laman hehehe… Jadi cabut peperomia dan
spring onion. Cuci bersih-bersih.
Tuaian untuk menu campak-campak
Apa lagi…bermula menu campak-campak!
Tumis bawang putih, lada hitam dan udang kering. Masukkan air
secukupnya. Biarkan mendidih, masukkan bihun yang telah direndam. Biarkan bihun
lembut, kemudian masukkan sayuran (peperomia + daun bwg) perisakan dengan sedikit
garam. Dah siap.
Sup ringkas…
Bihun sayur – menu malas tuan tanah untuk dinner semalam…
peperomia tu nmpk mcm sawi bila dah masak dgn bihun...apa rasa dia eh...
ReplyDeletesaya selalu gak nampak pokok 'peperomia' tu, tapi tak sangka plak boleh dimakan...ingatkan dia tu termasuk dlm kategori rumput liar...hihiii..
ReplyDeleteSalam Ana,
ReplyDeleteRasa apa sayur rumput tu? LOL
jakun la ros….dok kenal peperomia tu. bestkan main petik2 je.
ReplyDeletePunya lah banyak kat rumad weed ni,sudah tahu boleh makan tapi tak pernah cuba2 juga..cantik juga rupa dia dalam bihun tu..macam sawi ja..agaknya rebus buat ulam cicah sedap tak?
ReplyDeleteIni cam vegetarian menu nie ana..simple & sedapkan..peperomia tuh rumput ke ana?
ReplyDeleteSeronoknya ..boleh menanam..berangan nak tanam ni...
ReplyDelete