Thursday, February 28, 2013

Daun telinga kera bukan sekadar pokok hiasan…

Pokok telinga kera dari jenis shrubs yang menjalar dan melata. Akan lebih cantik jika digantung. Daunnya akan jatuh berjurai-jurai ke bawah. Memang cantik. Pokoknya pulak senang hidup dan mudah membiak!

baru sebulan ditanam pokok telinga kera ni dah mula bejuntai ke bawah

Shrubs telinga kera ni pemberian kenalan suami. Katanya pokok ni ada khasiatnya. Sesuai untuk merawat masalah buat pinggang yang belum kronik (sebelum peringkat dialysis).

Dan dah terbukti katanya. La ni kawan beliau yang menghidapi masalah tersebut dah OK. Setelah minum air rebusan daun ini bersama red dates selama sebulan.

Dan dia siap bagi cara nak buat rebusan tersebut, seperti kat bawah ni.
20 helai daun telinga kera
10 biji red dates
1.5 liter air
Rebus hingga mendidih. Tapis dan minum sebagai air minuman biasa

Harap perkongsian ini dapat dimanfaatkan bersama, lebih-lebih lagi kepada saudara-saudara kita di luar sana yang sedang menghadapi masalah ini. Mudah-mudahan sembuh, InsyaAllah.


Wednesday, February 27, 2013

Hujan dah mula turun…moss rose makin segar


Alor Setar antara Bandaraya yang terpanas! Tambahan pulak dah 2 bulan lebih tanpa hujan. Semua mengeluh panas. Tanah kering dan merekah. Pokok-pokok pun kuyu kepanasan.

Syukur. Dah 2 hari hujan mula turun walaupun tak lebat sangat. Tapi cukup untuk pokok bernafas lega. Macam seolah-olah terdengar pokok-pokok di laman sedang menyanyi riang….

Sempat snap moss rose dari beranda rumah yang baru seminggu ditanam kelihatan segar dibasahi hujan. Teruja menunggu bunga-bunga comel sebagai penyeri di laman rumah.

 
gambar di snap masa  hujan rintik-rintik
 
moss rose/ros jepun ni baru seminggu ditanam
benih dari moss rose kat bawah ni

 
ros jepun jenis bunga bersusun
 
Nikmat hujan.
Diturunkan untuk menumbuhkan tanam-tanaman sebagai penyeri dan penyejuk bumi.
Moga kita semua termasuk dalam golongan orang yang berfikir dan mensyukuri nikmat dari kebesaranMu, Ya Allah.

Amin. Ya Rabbal ‘Alamin.

Tuesday, February 26, 2013

Seeds yang ditunggu-tunggu dah tiba...

Semalam seeds yang dipesan pada 6 Feb 2013 dari tanamsendiri.com dah tiba ke laman rumah. Happy tak terkata. 5 jenis seeds di pesan RM10 je. Free shipping pulak tu.


Dan best lagi tu dapat satu pek free Benih Kongsi Februari dari tanamsendiri.com Tima kasih daun keladi..



Simpan dulu dalam container, tunggu masa sesuai utk tanam..tak sabar nak tunggu wik end nak beroperasi..

Sunday, February 24, 2013

Ralit bekebun...resepi 10 minit penyelamat menu tengah hari

Hujung minggu baru lah berpeluang marathon di kebun laman rumah.. cabut rumput, gembur tanah dan prunning...

Tup, tup dah pukul 12.45 tgh..

Dah nak kena masak utk lunch.. Pening mencari menu.. Mesti cepat dan boleh tahan sedapnye.. nak masak apa ni...

Ada ikan siakap. Dalam dok berkira-kira... terlintas lah idea...Kukus, grill, panggang?

 KUKUS!

Ok...siakap kukus lah nampaknya...

So, perapkan ikan 20 minit dengan rencah pilihan.. Kemudian masukkan dalam microwave steamer..  Susun hirisan tomato atas ikan dan spray minyak zaitun ke atasnya..



Lepas tu  masukkan dalam microwave dan kukus selama 10 minit...


Dah masak...





Wednesday, February 20, 2013

cabut rumput boleh legakan stress...


Ugh….haaah…dah tercabut. Lega…

Mungkin kita ada cara sendiri redakan tension.. Bagi aku cabut rumput sampai keluar akar boleh legakan stress. Bila boring atau stress, aku selalunya keluar ke laman rumah. Cabut rumput yang bertenggek dalam pasu-pasu bunga. Cabut sampai terkeluar akarnye sekali, baru puas. Lega
 
 
 
tengok tu...rumput bertenggek dalam pasu bunga...berebut baja dengan pokok  kemboja merah

Tapi kalau tak keluar akar aku akan tak puas hati. Seolah-olah masalah tak selesai. Aku akan gunakan weeder korek akar rumput bagi keluar juga. Baru puas hati.

bagi rumput degil..aku korek akar dengan weeder ni..baru selesai masalah!

Moralnya: Masalah yang kecik2 mungkin kita boleh selesaikan sendiri, kita selesaikan! Tapi kalau yang besar2 tu jika perlu bantuan mintalah pada pakar atau ahlinya! Macam aku gunakan weeder bila nak korek rumput yang dah berakar umbi tu hehe…

Tuesday, February 19, 2013

Serai aceh...


Aku tak pasti macam mana pokok ni dapat nama.

Minggu lepas aku tergoda dengan satu pokok yang aku tak penah tengok sebelum ni.

“Ni serai aceh…boleh guna masak tomyam…boleh ganti serai biasa..orang siam (thai) suka guna serai ni dalam tomyam depa” terang pakcik bersungguh-sungguh bila tengok aku dok belek-belek pokok dalam polybag tu..

ni la rupa serai aceh tu...
 
“ya ke pakcik? Aku minta kepastian..sambil getus sedikit daun dan cium.. Memang baunya macam serai!

“Laa…awat pakcik nak tipu ceq pulak” jawap pakcik dalam loghat pekat utara.

“Berapa harga sepokok ni pakcik? Aku mula teruja..pokok ni nampak cantik. Berdaun lembut tak macam serai biasa. Masa nak korek nanti tak payah nak berglove bagai.. Aku bercongak-congak sendirian mengukuhkan hujah untuk membelinya. Aku nak convince siapa pun aku tak pasti…hehe

“Alaa…murah ja…RM5…” balas pakcik tu mesra.

“Ok pakcik saya ambik sepokok” sambil aku menghulurkan not RM5

Balik hari tu tak sempat tanam. Petang semalam baru la tanam dalam pasu.
 
harap-harap subur la ni
 
Belum  tahu rasanya macam mana kalau diguna untuk masak tomyam nanti, sama tak dengan rasa serai…Curious jugak ni !

Sunday, February 17, 2013

Herba ala-ala chipsmore!


Nampak je nasi ulam teringat cekur manis. Nasi ulam kedah memang ummph.. Full of herbs.. Pucuk cekur manis di antara ulam/herba utama dalam nasi ulam ni. Kalau tak ada daun cekur, macam tak lengkaplah rasa nasi ulam tu. Bauan dari pucuk cekur boleh membangkit aroma dan membuka selera penggemarnya. Wanginya memecah liur!

Nasi ulam ni memang menjadi kegemaran aku. Jadi nak tak nak aku cuba belajar buat sendiri. Jadi aku tanam cekur di laman rumah sebagai sumber ulam utama. Tambahan pula, pucuk cekur jarang dijual kat pasar. Lagi pun pokok herba ni senang hidup dan mudah dijaga. Cuma ia perlu cukup air

 Sepasu pokok cekur dah lebih dari cukup, kadang tu tak ter-makan. Sekali sekala aku bawa ke ofis bagi pada officemate. Tapi tak ramai yang suka ulam cekur ni…hehe
ni la herba ala-ala chipsmore tu..

Bagi aku herba cekur ni cukup unik. Daunnya agak tebal dan hijau. Dan ber-ubi. Bila daunnya cukup matang, jika tidak dipetik ia akan kering dan pupus. Tinggal la pasu kelihatan kosong, seolah-olah pokok tu dah mati! Tapi tak sebenarnya…mungkin ia sedang melalui proses hibernasi kot!
 
Tapi berapa lama lepas tu, jika disiram, pokoknya tu akan bertunas balik dan subur semula. (ala-ala chipsmore - sekejap ada sekejap hilang) Begitulah pusingan hayat herba hebat ni

Subhanallah. Begitu unik ciptaanNYA

Wednesday, February 13, 2013

Menjadi pulak cili api ni..


Tak sangka cili api ni menjadi… dah bayak kali akucuba tanam tapi tak berhasil. Pokok jadi kematu la, kena serang bena (fungus) la…macam-macam lah. Adab kata pokok tak hidup, apa lagi nak berbuah

Dua tiga bulan lepas, macam biasa rutin aku hujung minggu mesti ke pasar tani. Dan aku mesti singgah tempat jual pokok hiasan walaupun tak beli

Dan hari tu aku nampak pokok cili api kat gerai pokok hiasan. Gerai tu selalu aku singgah beli pokok. Pak cik tu dah kenal aku. Dah jadi regular customer..jadi mudah sikit nak nego harga..hehehe. Pokok cili tu nampak macam subur sangat.

So aku beli – RM3/polybag. Consider murah tu.

Tapi pokonya pun kecik lagi. Yang bestnya, beli pokok dengan pak cik tu …ada guarantee! Kalau pokok mati boleh tukar balik. Tapi tengok jenis pokok la jugak. Kalau tidak, parah lah bisnes pak cik tu

Aku tanam pokok cili tu kat laman belakang rumah. Tepi dapur. Tiap hari aku siram dan belek-belek pokok tu. Nampaknya ia mula tumbuh subur. Dalam beberapa minggu, ia mula berbunga dan berbuah. Lebat. Waah…puas

 

Pokok ni pulak dikatakan jenis yang tahan lama. Jangka hayatnya boleh sampai 5 tahun!

Jadi lately ni aku dah tak payah beli cili api kat pasar lagi dah.. dah save 50 sen dalam setiap resepi masak lemak cilia pi atau sambal belacan..

dan paling mahal tu fresh dari ladang!!!

Tuesday, February 5, 2013

Ubi stelo

Dah lama aku cari ubi keledek kampung sekitar pasar di alor setar ni. Dulu masa kecik-kecik selalu makan ubi ni direbus..orang kelantan panggil ubi stelo!
 
Bukan main lagi stailo org kelantan ni...
 

 

 
Tup tup aku tenampak ubi ni kat pakcik jual sayuran kampung kat pasar PKNK, jumaat lepas. Apa lagi aku aku terus interbiu pakcik tu.. "Pakcik ni ubi keledek jenis apa"? saje aku nak konfom..tengok tu macam ubi yang penah aku makan masa dulu-dulu. "Ni ubi keledek kampung" jawap pakcik tu.
 
Sah!
 
Apa tunggu lagi, aku terus beli. Aku ambik 4 tongkol, saiz S. Cukup la aku sorang je yang suka ubi ni. Ubi penuh nostalgia.
 
Hah! ni kena tanam. Bukan senang nak jumpa ni. Bukan ubinya yang aku taram sangat tapi pucuknye tu. Sangat sedap. Boleh dibuat masak lemak putih atau dicelur je jadikan ulam. Cicah dengan budu.. Best!
 
Petang semalam aku tanam salah satu tongkol ubi yang akau beli tu. Harap2 cepat lah bertunas dan membesar.
 
Ada tiga tongkol lagi...macam sayang pulak nak makan. Nak rebus ke atau buat pengat je... Pengat ubi memang feveret! Mak selalu buat. Sebab senang kot. Terkenang arwah emak...
 
Al-Fatihah.

Sunday, February 3, 2013

Ros Jepun

La ni aku nak tanam pokok mudah hidup dan tak manja. Senang maintain.. Simple. Janji subur. Kalau dah subur tentu cantikla pokok tu...getus hati aku sendirian.
Dah banyak pokok bunga ros aku terkorban! Cuma tinggal sepasu kat bawah ni.. Ini pun asyik kena serang bena putih... Ros ni memang centre of attractions! Sussah...banyak 'tetamu' suka.

Aku nekad. Tanam rose jepun pulak. Cepat naik dan berbunga. Cantik pulak tu. Cukup air n baja dah ok.
Ada nama ros jugak...ros jepun pun jadilah!!!
Ros jepun warna peach ni nampak gaya tak menghampakan aku. Segar. Sejuk mata memandang..