Kulat?

Alhamdulillah. Kita telah menginjak ke Ramadhan ke 3. Syukur. Allah telah mengalihkan bahang el-nino dengan menurunkan hujan sejak pada petang hari pemegang puasa (Sabtu) hingga ke pagi ini. Moga kita semua dapat menunaikan ibadat puasa dengan tawadhuk dan penuh keinsafan..

Dan, hari ni tuan tanah nak share, sudah tentu bukan resipi atau menu untuk hidangan  iftar. Dan mungkin topik ni lari dari aura ramadhan, dan agak boring sikit. hehehe 

Iaitu, pasal sejenis makhluk Allah - KULAT..

Subhanallah…

Allah telah menjadikan segala sesuatu dengan tidak sia-sia….

Kulat? Apa yang istimewanya? 

Dan tak ramai orang teruja bila melihat kulat melekat tumbuh di tunggul-tunggul kayu yang reput… Mungkin kerana ia tidak dibekalkan dengan daya tarikan menawan…tak macam pokok-pokok hiasan lain ie: roses atau sunflowers…atau pun mungkin kita sering kaitkannya dengan barang atau makanan yang lama dan tamat tempoh!!! Berkula-kulat!

Tapi sejak beberapa kali ternampak bermacam jenis kulat muncul di laman sendiri, macam terpanggil pulak nak berkenalan dengan si kulat-kulat ni! Tentu ada keistimewaan yang tersendiri… dan kenapa ia sering muncul tumbuh melekat di kedua-dia tunggul pokok palm yang dah lama di tebang (depan rumah). 

Tunggul ni agak besar dan mustahil dicungkil dan cabut untuk meratakan permukaan laman. Maka tinggal tunggul ni di depan laman. Memang eye-sore!! Apa yang boleh dibuat hanya tunggu tunggul ni mereput sendiri! (Bagi kulat uruskan semuanya!!) Sementara menunggu, tuan tanah letak pasu bunga di atasnya bagi menutup kekurangan itu…

Antara kulat yang muncul…

Kulat putih bersih

Kulat ni macam kuping telinga

Dan yang ni berkaki panjang

Meh, kita berkenalan dengan kulat… Jom gugel!

Kulat sebenarnya bukan sejenis tumbuhan, kerana ia tidak mengeluarkan karbon sendiri melalui proses fotosentisis tetapi menggunakan karbon dari organisma lain yang terdapat disekelilingnya. Dan ia lebih mirip kepada  haiwan berbanding dengan tumbuhan. Tapi ia jugak berbeza dengan haiwan. UNIK kan?? Maka ia telah dikategori kan dalam alam sendiri iaitu KULAT!!

Dan,

Kulat dijadikan untuk berfungsi sebagai bahan pengurai utama bahan tumbuhan dan haiwan yang mati. Ia terdapat di setiap persekitaran bumi dan sangat penting dalam kebanyakan ekosistem.

Cuba bayangkan sekiranya tumbuhan dan haiwan mati tidak terurai?

Kulat juga mempunyai sejarah yang panjang dalan penggunaan manusia. Contohnya: Kulat unisel yang dikenali sebagai YIS digunakan dalam pembuatan ROTI dan menapaian makanan seperti TAPAI dsb…

Dan, kulat/cendawan juga telah diusahakan secara perladangan yang telah menjadi sumber pendapatan lumayan!

Tapi awas ada banyak jugak kulat/cendawan yang beracun!

Tabarakallah…