Kerabu ulam raja versi utara
Dalam
cuaca yang terlampau panas ni, nampaknya pokok ulam raja yang masih hensem di
laman. Menghijau subur dan tak pedulikan panas… tapi kena siram la..
Pucuk-pucuknya memang gebu…
Tuaian pucuk ulam raja
Tetiba
teringat kerabu ulam raja arwah MIL. Masih dok terasa keenakannya. Kerabu versi
utara.
Meh
kita layan resipi…
Bahan2…tentunya
kena ada ulam raja, heroin of the dish kan…asam limau nipis, kelapa parut, cili
merah or kalu nak pedas boleh boh cili api, sikit belacan dan garam, bawang
merah.
Caranya
cukup simple. Tumbuk semo bahan-bahan tu dan gaulkan dengan pucuk ulam raja
yang telah dihiris halus. Dan perahkan asam limau nipis. Dah. Best dimakan
dengan nasik panas-panas. Tak da lauk pun ok!
Bagi
orang macam tuan tanah, yang suka pada resipi ringkas-ringkas boleh la
cuba…memang tak menyesal…
14 comments:
memang sedap kerabu ulam raja ni..makan nasi panas2 pula...Mmmm...
Sama cara kita Ana. Cuma kakak biasa letak bilis goreng sikit. Macam rangup sikit. Ulam raja rumah kakak baru kena cantas sebahagian. Tinggal sikit. Tunggu yg anak baru nak besar.
Sedapnya kerabu ulam raja tu Ana... tapi rumah akak dah pupus benihnya :(
sedappppppp!!!
Sedapnya!!!
sedapnya kak... aduhh jadi kepingin pulak hehehe
Jom Vote blog acik bagi msmw
Salam Ana,
Sedapnya!! Terliur I tau..!
sedap sangat, ada pulak ikan masin dan kuah masak lemak....berpeluh...
Resepi simple sihat macam ni yang tak henti-henti makan dengan nasi panas.
sedap..saya suka..saya suka..:)
Sedapnya.... Disini ada masakan mirip seperti ini kita sebut trancam. Tapi masih ada tambahan irisan kacang panjang dan toge.
Ulam raja kakak dah besar sekarang ni Ana. Sebah di sini hari-hari hujan.
1. Normala Saad;
simple ja nak buat kan kak mala...cuma kita asyik dok terlepas pandang hehehe
2. Kakzakie;
oooo ya kak...tentu lagi sedap kan...nak boh ikan bilis jgk la nanti.
3. CAHAYA HIDUPKU
Resipi paling ringkas kan?
4. SM79;
resipi mudah2 ja su..hehehe
5. Julie M;
kira salad org melayu la ni julie hehehe
6. Aku Penghibur;
tima kasih...
7. Honey;
Wassalam..
alaah honey, i tau resipi ni kacang ja bagi u...hahaha..
8. Bunda aka KN;
betui2 bunda...kalau ada masak lemak n ikan kering mmg perfect la..
9. Tukang Kebun;
Betul diana, kat kebun KBB lagi banyak pilihan kan?
10. Kamsiah;
hehehe tima kasih...
11. Endah Murniyati;
trancam mmg sedap dan healthy...dimakan segar, tambahan plk ulaman yang kita tnm sendiri di rumah...kan?
12. Kakzakie;
Bestyer kak, kat alor setar 2 hari lepas baru merasa hujan...sblum ni bahang kadang tu cecah 40 darjah C..
bestnyaaa Ana...rindu betul makan ulam-ulam..
Post a Comment