Wednesday, September 18, 2013

RABU TANPA KATA – Warna Penyeri Laman

 
Wangi Akardani


Smiling edible sunflowers


Moonlight Hibiscus


Ros wangi

Wednesday, September 11, 2013

Tips buat "green sprouts" dari biji labu


Sebenar bukan pakar mana pun dalam hal green sprouts ni, cuma berkongsi tips daripada sedikit pengalaman yang berhasil dilakukan terhadap beberapa jenis seeds. Salah satunya dari biji labu manis.

Cambahan biji labu manis di hari ke 5

Seronok buat green sprouts ni. Mudah, cepat dituai dan berkhasiat. Lagi pun ia tidak melibat kos yang tinggi. Sesuai sangat kepada gardener yang tak banyak masa dan tak punya kebun yang luas.

Cuma memerlukan small pot dan medium tanah yang bernutrisi tinggi.

Caranya sangat mudah:

1.       Dapatkan seeds labu (tuan tanah selalu buat dari biji yang disimpan dari buah labu yang beli dari pasar. Biji dikeringkan terlebih dahulu)

2.      Sediakan pot/bekas yang bersesuaian dari segi saiz dengan jumlah seeds yang akan ditabur.

3.      Masukkan tanah (potting soil) dan basahkan. Kemudian tabur rata biji labu dan elakkan dari bertindih, kerana saiz biji labu agak besar dan akan mengeluarkan daun yang lebar. Tutup biji tersebut dengan tanah agak-agak setebal lebih kurang 1cm.

4.     Kemudian siram dan tutup dengan news paper basah. Letakkan ditempat gelap. Pastikan tanah sentiasa basah.

5.      Selalunya pada hari ke 3, seeds dah mula bercambah. Bila dah bercambah keluarkan dari tempat gelap dan mula boleh dedahkan pada cahaya (bawah teduhan).


di hari ke tiga seeds belum lagi bercambah sepenuhya
 
6.      Pastikan cambahan ini sentiasa disiram dan dalam seminggu, seeds labu akan bercambah sepenuhya dan sedia dituai.


Green sprouts ni di antara sayur hijau berkhasiat yang boleh tanam sendiri di rumah…bebas racun, bebas baja kimia!
 

Selamat mencuba…

 

Monday, September 9, 2013

Kenape tenggek burung ni pahit sangat?


Setelah berbulan-bulan dok belai pokok “so called” tenggek burung ni, pokoknya hidup subur. Daun2nya bukan main lagi lebar2. Pucuk muda (bercabang 3 galak bertunas). Berbunga-bunga lah hati tuan tanah melihat perkembangan si tenggek burung ni. Tambahan pulak selalu dok baca N3 smRose yang banyak tentang pokok tenggek burung. Makin terujalah dibuatnya!

“So-called” tenggek burung
 
Pokok ni tuan tanah pesan dari pak cik nursery yang selalu tuan tanah dok beli pokok dengan dia.

Tenggek burung ni tak berapa popular di kawasan utara ni. Kami jumpa pun semasa makan tengah hari di Melaka. Memang jatuh hati dengan kesedapan pucuk yang tak pernah tuan tanah rasa sebelum ni.

Mungkin tak keterlaluan jika dinobatkan sebagai ulam paling sedap. Raja Ulam kot!

Tuan tanah tak kisah sangat dengan khasiatnya tapi sedapnya tu… Jadi sebelum pulang kami mencari pucuk tu di pasar basah Bandar Melaka. Kami borong “sebeban” bawa balik Alor Setar, mengikut pakcik yang menjual tu, pucuk tenggek burung tahan di simpan lama. Dan ia memang terbukti betul…walau pun seminggu disimpan (fridge) pucuk2nya masih kekal segar.

Dah meleret-leret pulak…

Ok berbalik semula kepada  kisah pokok tenggek burung yang sedang subur di laman tuan tanah ni…

Alkisahlah…pagi Jumaat lepas dengan penuh semangat tuan tanah menuai pucuk2 cabang 3 ni nak buat ulam makan tengah hari.

Memang tak sabar nak merasa kelazatan pucuk ni dicicah dengan sambal belacan… Apalagi suapan pertama sudah tentu dimulakan dengan ikan bakar cicah sambal belacan dan dibalut dengan pucuk tenggek burung lah!

Kunyah perlahan-lahan nak ambik “feel” kelazatan pucuk tenggek burung yang di tanam sendiri..

Tiba-tiba…kunyahan macam tak boleh diteruskan…terasa sesuatu yang pelik…

Pahit?
 
Tapi teruskan jugak, makin pahit..makin pahit, kunyah lagi…pahit, pahit dan pahit…tak boleh nak ditelan…. Kenape pahit?, tak sama rasa seperti pucuk tenggek yang pernah dimakan tempoh hari. Risau pun ada, takut beracun!
 
Daaah hilang mood..

Keesokkan harinya, tuan tanah potong seranting pucuk tenggek bawa jumpa pakcik nursery tu. Nak dapatkan kepastian.

On the scene…: (lawak betul)....

“ooo subur betui, besaq2 daun dia…pokok yang cheq beli ari tu kan?...sapa pakcik dalam loghat utara sebaik saja nampak saya bawa pucuk tenggek burung, mengingatkan dia pokok yang  saya pernah beli dengannya dulu.

“ya, ya pakcik…memang subur pokok ni…tapi pakcik nape tenggek burung ni pahit…rasa macam bukan tenggek burung langsung….” balas saya…

“silap pokok kot pakcik” tambah saya

“Dak aiiih….tenggek burung…pakcik tau la…rasa dia lemak2, sedap” balas pakcik dengan penuh yakin

“tu la pakcik patutnya pucuk tenggek burung memang sedap…tapi yang ni pelik pulak rasanya…tak pa,…cuba pakcik kunyah dulu…pahit sangat” balas saya sambil menghulur daun untuk dicuba

Setelah dikunyah, dengan agak terkejut; “Awat pahit sangat ni…” sambil meluah keluar kuyahan pucuk tersebut…

“pakcik semai dari biji tenggek burung, pokok dia besaq ada kat belakang rumah pakcik…awat pahit…pelik pelik” tambah beliau…

“Saya pun heran pakcik, kalau saya tak bawa untuk pakcik rasa…sampai sudah pakcik tak pecaya kan?”…balas saya sambil tergelak tengok gelagat pakcik tu..

“kalu lagu ni bukan tenggek burung lagi ni, dah jadi tenggek beruang dah ni” sambung pakcik sambil tergelak panjang… kami semua tergelak…lucu!
 
Persolaannya:

Ni mungkin kes pelandok 2 serupa! Hehehe…Tapi kalau bukan tenggek burung pokok apa ni?

Ni imej dari pakcik google, nampak tak banyak beza dengan pokok tenggek burung yang tuan tanah punya!



Mungkin smRose arif dengan tenggek burung… Minta komen sikit…

 

 

Thursday, September 5, 2013

Menuai benih


Bendi, telang dan sunflowers di antara hasil tuaian benih petang semalam

Bendi kering dan pod telang
 
Benih bendi ni asalnya pemberian Diana KBB. Tak pasti bendi ni variety apa, tuan tanah namakan GIANT OKRA saja lah. Pokoknya memang tinggi, lebih tinggi dari tuan tanah. Daunnya sangat besar dan lebar, walau pun hanya tanam dalam pasu! Betul-betul giant.

Ni nak tayang sikit Giant Okra
 
Pokok telang pula semakin galak berbunga. Pokoknya sangat subur walaupun tanpa mendapat penjagaan rapi. Tanpa baja, cuma siram je… rasanya telang pokok amat mesra dan sesuai kepada pekebun yang tak banyak masa!

Telang / butterfly blue flower

 Selain dari berbunga lebat pokok-pokok telang di laman juga telah mengeluarkan banyak buah. (Tuan tanah ingin mendapat kepastian dari semua rakan bloggers – bolehkah kacang telang di makan? Kacang telang ni nampak seakan-akan kacang buncis!) Tapi buat masa ni kacang dibiarkan kering dan dituai sebagai benih!

Dan bagi 2 kuntum Sunflowers ni pulak, walaupun seedsnya banyak tapi sayang semuanya tak bernas. Semuanya pecah bila ditekan… Gagal untuk dijadikan benih. Maknanya kena beli seeds baru setiap kali nak tanam. Mungkin sunflower ni jenis GMO!

Sunflowers kering…seedsnya cukup banyak tapi “hampa”

Disebabkan benih bendi dan telang agak banyak dalam simpanan, tuan tanah ingin berkongsi benih dengan rakan bloggers yang berminat sebagai cenderahati dari diari kebun ~ ana.  Bertujuan mengeratkan silaturahim sahabat maya.

Sesiapa yang berminat sila maklumkan di ruang komen dan email nama dan alamat to anzaujah@gmail.com

Tawaran dibuka sehingga 20 September 2013, walaubagaimana pun jika masih ada rakan bloggers yang berminat maklumkan saja melalui emel saya akan hantar sekira stok masih ada. InsyaAllah.
 
 

Monday, September 2, 2013

Tomatillo mula berbunga…


Lama sungguh menunggu si tomatillo ni bercambah…berbulan-bulan rasanya. Memang dah tak menaruh harapan. Ingat tomatillo seeds ni dah tak tumbuh.

Tapi bila bekas semaian tomatillo ni nak diguna untuk semaian parsley ternampak ada 2 pokok yang agak menarik perhatian. Tomatillo ke ni? Simpan dulu 2 pkok ni. Ikuti perkembangannya. Sebab tak pernah tengok pokok tomatillo sebelum ni. hari-hari dok belek 2 pokok ni. Siram dan baja..(macam menatang minyak yang penuh). Nampak meyakinkan. Sah tomatillo!

Dengan penuh berhati-hati pindah pokok ni ke dalam pasu yang lebih besar. Tumbesarannya agak memberangsangkan. Sihat dan subur. Syukur.
 

Tomatillo pertama muncul di laman…

 
Tup, tup, minggu lepas Nampak bunjut-bunjut kecil yang comel keluar dari celah-celah daun tomatillo ni.

 

Kelihatan bunjut-bunjut kecil bunga tomatillo

Beberapa hari kemudian ia terbuka. Membentuk bunga kembang sempurna. Berwarna kuning dan unggu di pangkal bahagian bawah bunganya.
 

Kembangan bunga pertama

 
Berjaya kah ia berbuah? Tak sabar menunggunya…