Pucuk pepasan sebagai pengganti!

Seronok tengok hasil kebun kawan-kawan. Semuanya segar dan subur-subur belaka.

Kebun sendiri masih peringkat semaian. Tak sabar nak tunggu. Tiap hari dok belek. Tiap hari dok kira daun baru. Iessyyh rasa lambat bebeno!

Tapi terubat jugak dengan kemunculan pokok-pokok pepasan merata-rata dalam laman. Terima kasih tiny garden yang telah mencelikkan saya tentang kelazatan pucuk pepasan ni. Pucuk pepasan ni sangat sedap dibuat sayur air atau masak telur dadar.

Buat masa ni hanya pucuk pepasan yang ada untuk tuaian

Pepasan merimbun…tak siram pun…

Dulu ni kalau nampak jer pokok ni muncul terus cabut buang jer, menggangu tanaman lain kononnya..

Tapi dengan info yang dikongsi oleh kawan bloggers di entri lepas, rasa sayang untuk membelai pepasan mula timbul. Terima kasih semua

 

Terjawab sudah - bukan timun tikus

Terima kasih tak terhingga kepada semua sahabat bloggers budiman kerana sudi singgah berkongsi maklumat tentang kemusykilan yang dikemukakan dalam entri Buah apa ni??? dan  Inikah yang dimaksudkan…

Imej dari entri - Buah apa ni???

 

Ni pulak salah satu imej dari entri - Inikah yang dimaksudkan...

 

 

Sekarang ni, teka-teki itu telah pun tersingkap…

Buah ni dikenali sebagai pepasan atau ivy gourd. Nama saintifiknya Coccinia grandis (info ini dikongsi oleh lynnhelite dan Kebun Bandar juga telah digoogle) dan bukan timun tikus. Ia dua jenis sayuran yang berbeza.

Mengikut wikipedia: Timun tikus ada sedikit perbezaan dari segi bentuk daun dan buahnya. Buah timun tikus yang cukup matang akan berwarna hitam dan bentuknya lebih bulat.

 

Pokok timun tikus - pic google

Buah timun tikus yang matang berwarna hitam - pic google

 

Berbalik semula kepada pepasan/ivy gourd, buah dan pucuk (sulur)nya dipercayai sedap dimakan sebagai ulam dan amat berkhasiat terutama kepada pengidap diebetis. Dan ia amat popular dalam masakan Thai.

Ini bermakna kehadiran pokok ini di laman boleh dikatakan satu “anugerah” yang bernilai. Tak susah-susah cari benih, tak susah-susah tanam, tak susah-susah siram, tak payah dibaja, pokoknya hidup subur menghijau dan berbuah lebat. Syukur.

Jadi, sekiranya ada di antara rakan bloggers yang berminat untuk menanam pokok ini sila maklumkan dalam kotak komen. Seeds (selagi buah ranum masih ada) akan dihantar sebagai gift dari diari kebun~@na.

Terima kasih lagi sekali atas perhatian rakan-rakan semua. Terima kasih daun keladi, dan sudi-sudi datang berkongsi lagi…